心血来潮做了这个Nutella牛油蛋糕。其实，我是想清了剩下一丁点的Nutella啦！嘻嘻.....
我是用做咖啡牛油蛋糕的食谱做的。我把食谱减半，因为Nutella不是剩下很多..... 而且，两个大孩子也不再家，所以，还是做小个蛋糕吧！
我是用做咖啡牛油蛋糕的食谱做的。我把食谱减半，因为Nutella不是剩下很多..... 而且，两个大孩子也不再家，所以，还是做小个蛋糕吧！
Nutella butter cake
材料：
(A)125g 牛油，90g 细纱糖 ，
(B)2个蛋
(C)125g 面粉，1tsp 双倍发粉
(D)2tbp 鲜奶，1tsp 云尼拉
(E)2tbp Nutella
做法：
1. 把(A)以慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。加入(B)第一粒蛋，拌匀。
2. 每加一粒蛋必须打至完全均匀，继续拌打成光滑的奶油状。
3. 分3次加入(C)，慢速拌匀。
4. 最后加入(D), 拌匀。
5. 留1/4面糊，加入(E)，拌均匀。
6. 把一半的面糊（4）倒入铺上油纸的22cm方盘中，抹平。
7. 再把Nutella面糊倒上，抹平，用一支筷子画圈圈(拉图)。
8. 用180度烤约35分钟即可。
(A)125g 牛油，90g 细纱糖 ，
(B)2个蛋
(C)125g 面粉，1tsp 双倍发粉
(D)2tbp 鲜奶，1tsp 云尼拉
(E)2tbp Nutella
做法：
1. 把(A)以慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。加入(B)第一粒蛋，拌匀。
2. 每加一粒蛋必须打至完全均匀，继续拌打成光滑的奶油状。
3. 分3次加入(C)，慢速拌匀。
4. 最后加入(D), 拌匀。
5. 留1/4面糊，加入(E)，拌均匀。
6. 把一半的面糊（4）倒入铺上油纸的22cm方盘中，抹平。
7. 再把Nutella面糊倒上，抹平，用一支筷子画圈圈(拉图)。
8. 用180度烤约35分钟即可。
烘培愉快！
Comments
Post a Comment