南乳饼

这饼有一点硬，但个人觉得蛮好咬的！哈哈。。下次如果再做这饼，我会加多一块南乳，那么就会够味了！

食谱来自： 妈妈们的私房菜

材料：春卷皮一包 馅料：鸡蛋2粒，南乳2片，南乳汁2大匙，白糖5大匙（我用4大匙），水100ml（喜欢浓郁一点的可以不加,我没有加）全部搅拌在一起直到糖溶化。
做法：取一张春卷皮，抹上馅料，铺上一张春卷皮，再抹上馅料，再铺上一张春卷皮。把铺好馅料的春卷皮切除适当的大小，入热油里炸到金黄，即可捞起滤干油份。稍凉后，装入罐子里密封即可。
P/S:因为有糖的关系，所以很容易焦，加上不是很厚的关系，很快就好了，炸的时候千万别跑开。